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HELPAN SPIRAL SM-10 - Pétrin à Spirale Professionnel 10 Kg

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1 250,00 €

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100% Made in Italy Acciaio Inox AISI 304 Trasmissione Meccanica a Secco Garanzia 24 Mesi HELPAN

Compatta e performante, ideale per gastronomie, bistrot e pizzerie con produzioni giornaliere frazionate. Costruita interamente in Italia secondo i piu severi standard igienico-sanitari e di sicurezza CE.

Caratteristiche Costruttive di Rilievo
  • Zero Rischio Olio: Trasmissione a catena a secco che elimina la presenza d olio sulla verticale dell impasto.
  • Acciaio Inox AISI 304: Vasca ad alto spessore, spirale sagomata e piantone frangipasta interamente in inox.
  • Nessun Surriscaldamento: Profilo della spirale studiato per non alterare la temperatura del pastone.
  • Sicurezza CE: Impianto comandi 24V, micro di sicurezza su griglia e arresto d emergenza a fungo.
Scheda Tecnica Ufficiale SM10
Capacita Impasto Min / Max1 Kg / 10 Kg
Capacita Farina Min / Max0,5 Kg / 6 Kg
Volume Vasca14 L
Dimensioni Vasca (Diametro x H)320 x 180 mm
Potenza Motore0,37 kW (0,5 HP)
Tensione di Alimentazione230V / 50Hz o 400V / 50Hz
Velocita Vasca / Spirale20 rpm / 129 rpm
Dimensioni d Ingombro60 x 34 x 57 cm (h)
Peso Netto Macchina48 Kg
Configurazioni & Versioni Disponibili

Questa macchina puo essere ordinata con le seguenti dotazioni personalizzate:

• Versione TR: Testa ribaltabile per facilitare estrazione e pulizia.
• Versione TRV: Testa ribaltabile + Vasca estraibile intercambiabile.
• Variatore Inverter: Controllo continuo velocita spirale (fino a 300 RPM).
• Quadro Sopratesta con Timer: Comandi rialzati ad alta ergonomia con doppio timer.
• Protezione Grigliata Inox: Massima visibilita e aggiunta liquidi in marcia.
• Kit Ruote Girevoli: Dotato di freno per movimentazione agevole in laboratorio.