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100% Made in Italy
Acciaio Inox AISI 304
Trasmissione Meccanica a Secco
Garanzia 24 Mesi HELPAN
Lo standard di riferimento per la pizzeria italiana classica, napoletana e contemporanea. Costruita interamente in Italia secondo i piu severi standard igienico-sanitari e di sicurezza CE.
Caratteristiche Costruttive di Rilievo
- Zero Rischio Olio: Trasmissione a catena a secco che elimina la presenza d olio sulla verticale dell impasto.
- Acciaio Inox AISI 304: Vasca ad alto spessore, spirale sagomata e piantone frangipasta interamente in inox.
- Nessun Surriscaldamento: Profilo della spirale studiato per non alterare la temperatura del pastone.
- Sicurezza CE: Impianto comandi 24V, micro di sicurezza su griglia e arresto d emergenza a fungo.
| Scheda Tecnica Ufficiale SM20 | |
|---|---|
| Capacita Impasto Min / Max | 2 Kg / 20 Kg |
| Capacita Farina Min / Max | 1 Kg / 12 Kg |
| Volume Vasca | 25 L |
| Dimensioni Vasca (Diametro x H) | 400 x 210 mm |
| Potenza Motore | 0,75 kW (1,0 HP) / 2 velocita |
| Tensione di Alimentazione | 230V Monofase con Inverter o 400V Trifase |
| Velocita Vasca / Spirale | 10 - 20 rpm / 70 - 210 rpm (con inverter) |
| Dimensioni d Ingombro | 72 x 42 x 64 cm (h) |
| Peso Netto Macchina | 65 Kg |
Configurazioni & Versioni Disponibili
Questa macchina puo essere ordinata con le seguenti dotazioni personalizzate:
• Versione TR: Testa ribaltabile per facilitare estrazione e pulizia.
• Versione TRV: Testa ribaltabile + Vasca estraibile intercambiabile.
• Variatore Inverter: Controllo continuo velocita spirale (fino a 300 RPM).
• Quadro Sopratesta con Timer: Comandi rialzati ad alta ergonomia con doppio timer.
• Protezione Grigliata Inox: Massima visibilita e aggiunta liquidi in marcia.
• Kit Ruote Girevoli: Dotato di freno per movimentazione agevole in laboratorio.