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100% Made in Italy — HELPAN (HELPAN FORNI (Thiene, Italia))
Acciaio Inox AISI 304 & Componenti CE
Ingegneria per Uso Professionale Continuo
Garanzia 24 Mesi HELPAN B2B
Impastatrice a spirale industriale a vasca fissa da 100 kg. Costruita con carpenteria pesante antivibrante per panifici con produzioni continuative di pane comune, ciabatta, focaccia e grandi lievitati.
Punti di Forza Costruttivi & Operativi
- Costruzione Industriale Extra-Heavy: Piastra di base maggiorata per azzerare le vibrazioni anche con impasti a bassa idratazione (45-50%).
- Doppi Motori Maggiorati: Potenza totale installata 5,5 kW per garantire spunti rapidi e costanza di rotazione a pieno carico.
- Piantone Frangipasta Senza Punti Ciechi: Design fluido che convoglia costantemente la massa nella zona di lavoro della spirale.
- Omologazione CE e Sicurezze Attive: Microinterruttori di sicurezza di grado industriale e circuito di controllo a 24V in bassa tensione.
| Scheda Tecnica Ufficiale — HELPANE100 | |
|---|---|
| Capacità Impasto Finito | 100 kg |
| Capacità Farina | 62 kg |
| Volume Vasca | 145 Litri |
| Dimensioni Vasca (Ø x H) | 700 x 400 mm |
| Potenza Motore Spirale / Vasca | 5,5 / 0,75 kW |
| Tensione Alimentazione | 400V / 50Hz Trifase |
| Dimensioni d'Ingombro | 750 x 1280 x 1350 mm |
| Peso Netto | 430 kg |
Configurazioni & Versioni a Richiesta
Questa macchina è configurabile con le seguenti dotazioni opzionali per la tua produzione:
• Inverter Spirale con Potenziometro: Regolazione millimetrica per impasti idratati e lievito madre.
• Coperchio Chiuso in Acciaio Inox con Guarnizione: Azzeramento totale delle emissioni di polvere di farina nell'ambiente di lavoro.
• Scarico Vasca Rapido: Tappo di fondo vasca opzionale per lavaggio rapido con acqua calda.