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100% Made in Italy — HELPAN FORNI (HELPAN FORNI (Thiene, Italia))
Acciaio Inox AISI 304 & Componenti CE
Ingegneria per Uso Professionale Continuo
Garanzia 24 Mesi HELPAN B2B
L'icona del design e della tecnologia nella cottura professionale. Struttura in acciaio rivestita interamente in vetro temperato colorato infrangibile ad altissima efficienza termica. Camere modulari indipendenti per pizza, pane e gastronomia.
Punti di Forza Costruttivi & Operativi
- Rivestimento Esterno in Vetro Temperato: Design rivoluzionario per locali a vista, igienico, antigraffio e con isolamento termico potenziato.
- Camere di Cottura Totalmente Indipendenti: Ciascuna camera possiede comandi touch separati, resistenze corazzate e generatore di vapore opzionale.
- Funzione 'Thermal Boost': Spunto termico rapido per compensare istantaneamente le aperture frequenti dello sportello durante i picchi.
- Piano Refrattario / Inox Bugnato: Configurabile con piano in pietra refrattaria per pizza e pane o in lamiera bugnata per teglie.
| Scheda Tecnica Ufficiale — HELPAN FORNIBUL | |
|---|---|
| Configurazioni Camere | Da 1 a 4 camere indipendenti (modelli S, M, L, XL) |
| Dimensioni Interne Camera (Mod. L) | 1200 x 850 x 170 mm (fino a 9 pizze o 3 teglie 60x40) |
| Temperatura Massima | 450 °C |
| Potenza per Camera (Mod. L) | 9,5 kW |
| Consumo Medio a Regime | 4,5 kW/h per camera |
| Tensione Alimentazione | 400V / 50Hz Trifase |
| Dimensioni d'Ingombro Mod. L | 1650 x 1350 x 420 mm (per modulo) |
| Colorazioni Vetro | Nero Profondo, Rosso Corsa, Bianco Neve |
Configurazioni & Versioni a Richiesta
Questa macchina è configurabile con le seguenti dotazioni opzionali per la tua produzione:
• Generatore di Vapore per Panificazione: Vaporiera autonoma ad alta pressione per sfornare pane croccante e dorato.
• Cappa Integrata con Condensatore Vapori: Sistema per cucine senza canna fumaria esterna diretta.
• Supporto con Guide Teglie o Cella: Base di supporto aperta inox o cella di lievitazione programmabile.