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100% Made in Italy — HELPAN
Idraulica ad Alta Precisione
Certificazione CE & Materiali Alimentari
Garanzia 24 Mesi HELPAN B2B
Ammiraglia automatica per panifici e pasticcerie artigianali. Taglia e arrotonda l'impasto in un unico ciclo automatico programmabile senza stress termico o meccanico sulla maglia glutinica.
Punti di Forza Costruttivi & Operativi
- Grammature Perfette: Tolleranza di peso ridotta al minimo grazie a pressatura uniforme.
- Rispetto della Pasta: Movimento armonico che non stressa l'impasto né surriscalda il lievito.
- Sanificazione Rapida: Materiali certificati per contatto alimentare (PE500, alluminio e inox AISI 304).
- Sicurezza Integrata: Dispositivi anti-infortunio a norma CE con micro di sicurezza.
| Scheda Tecnica Ufficiale — HELPAN-SPA-A | |
|---|---|
| Divisioni | 14 / 30 / 36 / 52 divisioni |
| Grammatura | 14 div (110–330 g) | 30 div (30–100 g) | 36 div (25–85 g) | 52 div (12–40 g) |
| Vasca | Tonda Ø 400 mm in alluminio trattato anticorodal |
| Funzionamento | Oleodinamico automatico a 4 cilindri (2 pressata, 1 taglio, 1 arrotondamento) |
| Memorie | Display digitale con 9 programmi personalizzabili |
| Potenza | 1,3 kW / 400V 3N~ 50Hz (oppure 230V trifase) |
| Dotazione | 3 piatti di arrotondamento in policarbonato alimentare lavabili |
| Dimensioni | 660 x 700 x 1450 mm |
| Peso | 230 kg |