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100% Made in Italy — HELPAN
Idraulica ad Alta Precisione
Certificazione CE & Materiali Alimentari
Garanzia 24 Mesi HELPAN B2B
Ideale per laboratori e pizzerie ad alta rotazione. Pressata e taglio idraulici senza sforzo, con modulazione manuale della forza di arrotondamento secondo la delicatezza dell'impasto.
Punti di Forza Costruttivi & Operativi
- Grammature Perfette: Tolleranza di peso ridotta al minimo grazie a pressatura uniforme.
- Rispetto della Pasta: Movimento armonico che non stressa l'impasto né surriscalda il lievito.
- Sanificazione Rapida: Materiali certificati per contatto alimentare (PE500, alluminio e inox AISI 304).
- Sicurezza Integrata: Dispositivi anti-infortunio a norma CE con micro di sicurezza.
| Scheda Tecnica Ufficiale — HELPAN-SPA-SA | |
|---|---|
| Divisioni | 14 / 30 / 36 / 52 divisioni |
| Grammatura | 14 div (110–330 g) | 30 div (30–100 g) | 36 div (25–85 g) | 52 div (12–40 g) |
| Vasca | Tonda Ø 400 mm |
| Funzionamento | Pressata e taglio oleodinamici a doppio pulsante; arrotondamento manuale a leva |
| Regolazioni | Tempi di pressata e apertura camera regolabili |
| Potenza | 0,75 kW / 400V 3N~ 50Hz |
| Dotazione | 3 piatti di arrotondamento in dotazione di serie |
| Dimensioni | 660 x 700 x 1450 mm |
| Peso | 205 kg |