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Attrezzature per pasticceria

Batteur Mélangeur Planétaire Professionnel PL-40 (40L)

Mescolatrice planetaria per pasticceria da 40 litri. Dotata di 3 utensili (frusta a fili, spatola, gancio spirale) e variatore elettronico di velocità.

HELPAN PR A — Presse Hydraulique Automatique Beurre et Pâte

VITELLA PR A — Presse Hydraulique Automatique Beurre et Pâte. Compresse et calibre les blocs de beurre et pâtes feuilletées avec une précision millimétrique avant laminage.
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HELPAN PR SA — Presse Hydraulique Semi-Automatique Beurre et Pâte

VITELLA PR SA — Presse Hydraulique Semi-Automatique Beurre et Pâte. Commande simple par joystick pour le pressage rapide du beurre et des pâtes en pâtisserie.
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