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HELPAN PR A — Pressatrice Automatica per Burro e Pasta da Pasticceria
VITELLA PR A — Pressatrice Automatica per Burro e Pasta da Pasticceria. Comprime e calibra blocchi di burro e panetti di pasta sfoglia con spessore millimetrico prima del passaggio in sfogliatrice. Fondamentale per garantire l'alveolatura perfetta del croissant.
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HELPAN PR SA — Pressatrice Semiautomatica per Burro e Pasta
VITELLA PR SA — Pressatrice Semiautomatica per Burro e Pasta. Comando a joystick semplice e robusto per comprimere burro da laminazione e impasti da sfogliare in tempi record. Azzeramento dei tempi morti in laboratorio.
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